Bismillahirraanirrahim..... Menu olahan ayam yang simpel dan enak, dengan saus yang seger, perpaduan rasa manis, asin, asem dan sedikit pedas. Ini salah satu menu favorit kiddos..... Yuuuk intip resepnya 🌹 #Ayam #TanakAyamPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
 |
| Untuk 10 porsi |
Bahan-bahan Ayam Kuluyuk
- 500 gr fillet dada ayam, potong.kecil dan topis
Bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih atau 1 sdm baceman bawang putih (lihat resep)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kecap asin
- 150 gr tepung maizena
- Bahan saus:
- 2 sdm saus tomat
- 4 sdm saus cabe
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt cuka (saya pakai cuka apel)
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan pelengkap:
- 1/4 buah nanas
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
- 1/2 siung bawang bombay, potong kotak
- 1 buah paprika hijau (saya 4 buah cabe besar hijau)
- 1,5 sdm baceman bawang putih (lihat resep)
- 250 ml air
- 5 batang daun bawang
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah Membuat Ayam Kuluyuk
- Siapkan semua bahan
- Marinasi ayam dengan bawang putih, lada, kaldu jamur dan kecap asin. Masukan telur. Aduk rata. Balur sepotong-sepotong ayam dengan tepung maizena. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Campur jadi satu semua bahan saus. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay, hingga harum. Masukan bahan saus, beri sedikit air. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.
- Masukan wortel dan nanas. Masak hingga matang. Masukan gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masukan ayam, potongan cabe dan daun bawang. Aduk rata. Masukan larutan maizena. Aduk cepat. Angkat.
- Ayam kuluyuk siap dinikmati.
- Selamat merecook, semoga berkah.
Link Download Film:
Via: Google Drive | Uptobox | Openload | Kumpulbagi | Userscloud | Upfile.mobi
Subtitle:
Indonesia/English
Matikan Antivirus Sebelum Download
Ayam Kuluyuk
Demikianlah Artikel Ayam Kuluyuk
Sekianlah artikel Ayam Kuluyuk kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Ayam Kuluyuk dengan alamat link https://dytoxp.blogspot.com/2021/01/ayam-kuluyuk.html
0 Response to "Ayam Kuluyuk"
Posting Komentar